Aimant le partage c'est avec plaisir que je viens vers vous pour partager mes quelques connaissances en matière de cusine et de pâtisserie
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Aujourd'hui j'ai réalisé ma première pâte feuilleté pour confectionner une galette des rois ainsi qu'une fôret noire pour le plaisir de mes enfants : Je vous posterai les recettes plus tard, bonne dégustation!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Voici quelques tartes réalisées au C.F.A : Tarte aux pommes et tarte bourdaloue Tarte citron meringuée et tarte chocolat
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Actuellement je suis entrain de suivre une formation de Pâtissier au C.F.A de Mulhouse par le biais du GRETA et je m'éclate comme une folle car je fais ce que j'aime à savoir la pâtisserie. Je vous laisse avec mes réalisations d'aujourd'hui bonne dégustation...
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Mariage d'un ami d'enfance Multitudes de saveurs!!!!!!!!!!!!! par ilema
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gâteau d'anniversaire pour mon aîné et mon mari Délice mascarpone melon autour du football et l'autre à la poire avec un fond de génoise. par ilema
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gâteau d'anniversaire Voici un délice mascarpone framboises avec un lit de biscuits de Reims. par ilema
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Cette semaine j'était très motivée pour cuisiner des tajines, voici une variante du tajine agneau-pruneau sauf je les aient remplacé par des pomme de terre vapeur. Ingrédients : Une épaule d'agneau coupé en morceau 3 oignons de la coriande fraîche un...
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Cette semaine j'ai fait un tajine au poulet-fenouil et figues sèches une recette de Choumicha, c'est un mets fin et savoureux que je conseille à tous ceux et celles qui apprécient le sucré-salé. Voici la recette : 1 poulet coupé en quatre 4 à 5 fenouils...
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Coucou tout le monde, Une amie m'a commandé pour samedi un couscous royal et un délice mascarpone-fraise, elle fût super contente et ses convives aussi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Voici la photo de l'entremet :
